2010年7月6日 星期二
2010年3月31日 星期三
店長推薦菜色
◎推薦菜單‧鎷哈泰的四大招牌菜
一.泰式炒河粉:俗稱炒板條,最能考驗廚師功力的一道菜,炒的過程火侯
的控制是關鍵，火太大了燒焦了,火太小了炒爛了,要將蛋香炒入每一
片河粉中的每一個位置才是成功。
二.檸檬肉:將川燙過的小里肌肉片,放在芥蘭葉片上面,淋上泰國朝天椒
調製而成的海鮮醬,將芥蘭葉四個角捏起來一口吃下,絕對讓您記憶深
刻。
三.鹹蛋花枝:這道菜在泰國在地的泰國餐廳幾乎每家都有，但是在台灣
的泰國餐廳並不多見，它是將鹹蛋磨碎再與花枝拌炒，炒出來是鹹蛋
包裹著花枝，色香味一流。
四.黃金咖哩蟹:泰國建興酒樓的咖哩螃蟹在1997年亞洲金融風暴時期還
是高朋滿座，在一個偶然的機會讓瑪哈泰陳先生得知了部分秘方，並
研究了三個月才做出道地的建興咖哩蟹，金黃色的咖哩螃蟹‚令人看
了就想多吃兩碗飯。
桃園鎷哈泰--泰炒100元
鎷哈泰‧泰精選餐廳瑪哈泰原班人馬進駐桃園由泰精選餐廳瑪哈泰原班人馬所經營的鎷哈泰已於桃園市開幕！泰精選餐廳是通過泰國政府認證的優質泰國餐廳，目的要提供消費者不必到泰國，在全球各地都能享用正宗泰國菜，目前，台灣有２１家泰精選餐廳，而瑪哈泰是桃竹苗地區唯一泰精選餐廳！秉持泰精選精神‧現點現炒吃到飽‧正宗泰美味鎷哈泰提供泰炒100元起消費模式，值得一提的是，鎷哈泰經營團隊秉持泰精選精神，端出道地泰美味！
桃竹苗地區唯一！連續四年獲得泰國政府掛保證的泰精選餐廳
桃竹苗地區唯一！連續四年獲得泰國政府掛保證的泰精選餐廳 (全台只有21家) 現在！原餐廳大廚及原班人馬，桃園 鎷哈泰開幕囉！ 提供：泰炒100元起，精選道地的泰國口味。廚藝一流，價格實惠，是喜愛道地泰式料理的您，不能錯過必到的地方。 營業時間:上午 11:00~14:00晚上17:00~22:00 自備有停車場,免去您停車的困擾。 電 話： 03-332-7168 傳 真： 03-332-8199地 址：桃園市成功路二段29號
訂閱：
文章 (Atom)